Entrées / Starters

  • Croquettes de Carbonnade de Joue de Boeuf, Fondue d’Oignons à la Trappiste, Moutarde à l’Ancienne et Condiments
    16,00€
    Ox Cheek Stew Croquettes, Slow-simmered “Trappiste” Onions, Old-fashioned Style Mustard and Condiment
  • Carpaccio de Boeuf Français, Porto Bello, Huile d’Olives Fumée, Parmesan et Roquette
    16,00€
    Carpaccio of French Beef, Porto Bello, Smoked Olives Oil, Parmesan and Rocket
  • Papillote de Noix de St Jacques, Petits Légumes Sauce à la Tartufata
    18,00€
    Scallops ” en papillote”, Baby Vegetables Tartufata Sauce