Entrées / Starters

  • Croquettes d’Asperge et Jambon de Parme, Salade Croquante d’Asperges
    15,00€
    Aspargus Croquettes with Parma Ham, Crunchy Aspargus Salad
  • Saumon mariné aux Agrumes, Infusion à l’Hibiscus et Gel Acidulé
    16,00€
    Marinated Salmon in Citrus Fruits, Hibiscus Infusion and Acid Gel
  • Gambas Rôties et Flambées au Pastis, Salsa de Tomates et Crème Fraiche
    18,00€
    King Prawns Roasted and Flamed with Pastis, Tomatoes and Fresh Cream